Focus récoltes / Blé tendre
La météo printanière a profité aux blés tendres
En Charente et Charente-maritime, la moisson des blés tendres, qui a « patiné avec les pluies » a repris sur un rythme soutenu depuis le retour du beau temps, indiquait Pascal Marrand, responsable technique adjoint de Charente Alliance, ce mercredi 25 juillet. « Le temps humide, avec 180 mm tombés en avril, puis des compléments pluvieux en mai et juin, ainsi que des températures inférieures à la normale jusqu’à la fin de cycle, ont permis le bon remplissage des grains », précise-t-il. Résultat : les rendements sont bons, à plus de 70 q/ha. Et, comme le note le spécialiste, contrairement aux précédentes années, « les différences génétiques ont pu s’exprimer ». Les variétés anciennes, Cap Horn et Apache notamment, se révèlent plus sensibles aux maladies et affichent de moindres rendements. Concernant la qualité, les retours sont encore assez limités.
