JTIC

Succès cette année encore pour les 59 ^es Journées techniques des industries céréalières organisées par l’Aemic (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières). Quelque 1 300 visiteurs ont répondu présents, les 23 et 24 octobre derniers, pour ce traditionnel rendez-vous de filière marqué cette année par l’incertitude économique ambiante. Un record d’affluence qui illustre un besoin accru d’information des opérateurs. Cette forte participation découle également de la volonté des transformateurs de « partager » avec leurs homologues, partenaires commerciaux et prestataires de services « leurs expériences et leurs interrogations », comme le faisait remarquer un meunier dans les allées du Salon proposé dans le cadre des JTIC. « Nous avons même accueilli des participants qui n’étaient plus venus depuis quinze ans », souligne Catherine Matt, responsable événementiel de l’Aemic.