Aller au contenu principal

Introspections

En 2007, la flambée des prix des céréales, et la crise alimentaire mondiale qui en a découlé, avaient bousculé bien des certitudes. Nombre de politiques s’interrogeaient sur les règles du commerce mondial. Certains appelaient à une révolution verte, encourageant les pays en développement à investir dans leur agriculture. En cet automne, c’est le système financier qui s’écroule et précipite la planète dans la crise. Ce choc peut-il remettre en cause le fondement de notre politique économique: le libéralisme? Ces bouleversements amènent sans doute la planète à prendre du recul sur les ordres établis, à s’autocritiquer. Certains accordent même d’autres vertus au ralentissement économique: produire moins pour polluer moins. Une occasion selon eux d’avancer vers un développement durable... C’est audacieux, provoquant,mais dans l’air du temps : la loi du Grenelle a été adoptée à la quasi-unanimité! Marchés chahutés, craintes d’une baisse de la consommation freinant les échanges céréaliers… notre secteur est déboussolé. En ces périodes incertaines, chacun aime à se rattacher à des repères. Les JTIC sont de ces éléments sur lesquels on sait pouvoir compter et qui, de fait, rassurent. Un moment de retrouvailles et d’échanges fédérateur pour les acteurs des filières céréalières, qui viennent d’être affectées par la disparition de Michel Deloingce, ancien président de l’ANMF. En temps de crise, il est précieux de se serrer les coudes. L’an dernier, certains meuniers ont choisi de différer et modérer la répercussion de la hausse des prix du blé sur ceux des farines.De la même manière, ils ne se précipitent pas aujourd’hui à traduire la baisse.Amortir les oscillations de prix sur une ou plusieurs campagnes, c’est aussi cela la solidarité, peut-être la clef d’une meilleure résistance? Et, qui sait, un exemple pour d’autres professions?

Les plus lus

<em class="placeholder">Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences</em>
Sécheresse 2026 : face à la rareté du maïs, les opérateurs à la recherche d’alternatives
Face au risque de pénurie et de hausse des prix du maïs non-OGM, les acteurs de la filière étudient des solutions alternatives,…
Marché des céréales du 30 juillet 2026 : Le prix du maïs poursuit sa baisse tandis que le prix du blé réagit aux frappes en Russie

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 29 et le 30 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le…

Marché des céréales du 29 juillet 2026 : une tendance baissière des prix du blé et du maïs qui se confirme

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 28 et le 29 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le…

<em class="placeholder">Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026
Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

Graphique prix blé maïs orge France au 10 août 2026
Marché des céréales du 10 août 2026 –  Hausse du prix du maïs dans le sillage du pétrole mais baisse du prix du blé sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 10 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne