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Elargir l’horizon du blé tendre

La France prospecte de nouveaux pays tiers pour le blé tendre, l’export restant prépondérant pour l’équilibre du marché

« Le total des certificats de ventes sur pays tiers attribués par l’UE en blé tendre, blé dur et farines atteint 25 Mt. A 500.000 t des Etats-Unis ! » et donc des leaders, a souligné Michel Ferret, chef du service marché de FranceAgriMer, lors de la réunion du Conseil spécialisé céréales du 8 juillet. Les exportations françaises de blé tendre sont, dans ce contexte exceptionnel, maintenues à 9,75 Mt, un niveau plus égalé depuis vingt ans ! Alors que, selon les premières estimations, la récolte de blé tendre se situerait à 36 Mt, contre 37 Mt en 2008, ce rendez-vous a été l’occasion d’esquisser les perspectives offertes par le marché mondial. Si le disponible export de la France devrait être semblable à celui de 2008/09, il faut s’attendre, en 2009/10 à un rééquilibrage des ventes entre les pays tiers et l’UE. Celles-ci pourraient augmenter en raison de moindres récoltes – affectées par un temps chaud et sec – en Europe centrale, qui devrait s’avérer moins concurrentielle.

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