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Céréales : les semis 2009-2010 affectés à l'échelle mondiale par la baisse des prix

Les semis 2009-2010 sont affectés à l'échelle mondiale par la baisse des cours des grains ainsi que par la hausse des coûts de production, indique le Conseil international des céréales (CIC) dans son rapport mensuel publié le 29 janvier. La réduction des surfaces serait de 1 % pour le blé. En blé, la récolte mondiale se situerait alors à 650 millions de tonnes (Mt), soit un recul de 37Mt. Les plus importants replis auraient lieu en Russie, Ukraine, UE, États-Unis et Chine. Les surfaces de maïs et d'orge sont prévues en baisse aux États-Unis et dans les pays de l'ex-URSS. Aux États-Unis, la baisse des surfaces de maïs atteindrait 4 %.

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