Perspective : de plus larges apports

Publié le 11 mai 2017 - Par
Rédaction Réussir
© wandawolke / Pixabay

Les productions de fruits et légumes de saison vont certainement progresser, cette semaine, après le beau temps du week-end, et du fait de la concentration des mises en marché sur 4 jours. Parallèlement, un tassement de la demande est attendu, après le long week-end, susceptible de peser sur les cours. La persistance du soleil et le niveau, somme toute, encore raisonnable des productions devraient toutefois permettre d'atténuer le mouvement baissier des cours.

En pomme et en kiwi, l'amenuisement progressif des stocks restera propice à de nouvelles hausses tarifaires.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Légumes
Marchés
Asperge
Concombre
Courgette
Fraise
Kiwi
Pomme
Tomate
Toutes vos cotations
Ail
5,35 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 03/12, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Noix
3,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 04/12, Expédition, Lara, sèche, Sud-Ouest, cat. I, +32 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,97 €/kg
Min de Nantes, le 04/12, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Laitue
1,06 €/pièce
Min de Strasbourg, le 02/12, Grossiste, Batavia, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 05/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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