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Cassis

Canicule et orages laminent la récolte de cassis français
La production pourrait être amputée de 70% cette année. La filière alerte sur les risques de pénurie.
Les coccinelles Rhizobius adultes ont été introduites sous forme de sachets de 200 individus, posés au pied des buissons de cassis et ouverts à leur base (30 points d'introduction par hectare). © La Morinière
Production de cassis : des coccinelles contre la cochenille blanche du mûrier
L’introduction de coccinelles Rhizobius pour gérer l’infestation des cochenilles blanches en culture de…
800 tonnes de la variété de cassis « Noir de Bourgogne », la plus aromatique, ont été récoltées en 2020. © rfl
Belle récolte de cassis de Dijon
2020 a été « la deuxième plus belle année que nous ayons connue depuis 2009 en quantité », selon le Syndicat…
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