COT'Hebdo Oléoprotéagineux et coproduits
Forte régression des prix du colza et à un degré moindre du tournesol
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) et des légumes secs sur le marché physique français entre le 20 et le 27 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) et des légumes secs sur le marché physique français entre le 20 et le 27 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix de la graine de colza ont fortement régressé entre les séances du 20 et du 27 novembre sur Euronext et sur les marchés physiques français.
Plusieurs éléments ont pesé sur le marché des oléagineux cette semaine : d'une part, le canola canadien coté à Winnipeg a aussi reculé et les récoltes australiennes s'avèrent plutôt importantes ; d'autre part, la remontée de la parité euro-dollar n'a pas favorisé les origines française et européenne sur le marché mondial. La publication du bulletin JRC Mars n'a pas non plus donné d'argument à une hausse tarifaire : le colza d'hiver est plutôt dans de bonnes conditions de culture dans l'Union européenne, en dépit de conditions météorologiques pas favorables dans certaines zones. Sur le marché physique français, les primes ne bougent sur un marché sans demande ni offre. Sur Le Mériot, il n’y a plus d’activité sur les échéances de janvier à mars.
Du côté du soja, on enregistre cette semaine une toute petite hausse des cours sur le CBOT à Chicago. La graine bénéficie de la dynamique du marché de l'huile de palme. Cependant, les fondamentaux sont plutôt baissiers avec des conditions de semis et de culture plutôt favorables, notamment en Amérique latine. Les ventes à l'international bénéficient de la bonne dynamique chinoise en matière d'achats.
Du côté de l’huile de palme, les cotations à Kuala Lumpur ont également grimpé, à l’image des huiles végétales sur le marché Dalian chinois. Et ce, dans un contexte de baisse potentielle de l’offre en palme alors que la demande s’étoffe, comme à l’habitude à cette époque de l’année.
En tournesol oléique, les prix français commencent non seulement à plafonner, sur un marché calme, mais on constate aussi des reculs relativement conséquents (-20 €/t parfois). La Belgique montre un certain intérêt acheteur.
Thierry Michel
Protéagineux
Renchérissement dans le vide
Les prix du pois fourrager et de la féverole ont progressé sur le marché physique français, en raison de la faiblesse de l'offre. Cependant, la demande est faible et le marché manque de liquidité. De fait, les parités interrégionales ne sont pas respectées. Sur Pontivy, on note un intérêt acheteur mais les vendeurs ne sont pas au rendez-vous, faute de marchandise ou de prix attractifs.
Tourteaux
Progression des cours en soja et colza
Les prix des tourteaux de soja et de colza ont grimpé sur le marché physique français entre le 20 et le 27 novembre, suivant la tendance baissière du contrat tourteau de soja sur le CBOT à Chicago sur la semaine (importante production de soja au Brésil en perspective). Ceux du tourteau de tournesol ont évolué à la marge sur la semaine. La demande se concentre sur le tourteau de soja. Quelques camions ont été faits en tourteau de colza. Le marché est très calme en tourteau de tournesol.
La prime en tourteau de soja non-OGM a encore évolué à la baisse d'une semaine sur l'autre, sur l’ensemble des échéances, pour atteindre +166 €/t sur novembre-décembre et janvier, +163 €/t sur les 3 de février et les 3 de mai.
Issues de meunerie
Hausse généralisée des prix
Les prix des issues de meunerie en région Île-de-France ont progressé entre le 19 et le 26 novembre, gagnant de 1 €/t à 10 €/t. Le marché est fondamentalement acheteur (exception faite en farine basse) en France, comme au Benelux et en Espagne. Le marché de l'alimentation animale va bientôt entrer dans sa période de consommation (décembre-mars), avec l'entrée en stabulation des troupeaux à la suite des premières vagues de froid.
En Bretagne, les prix des sons fins ont grimpé de 6 €/t entre le 20 et le 27 novembre, soit de façon plus marquée que sur le marché francilien. La demande persiste à un mois de la trêve des confiseurs, alors que l'offre s'amenuise. En départ Isère, les prix ont progressé de 5 €/t d'une semaine sur l'autre, sur un marché acheteur sans vendeur. En région Toulouse et Marseille, même scénario, avec une progression comprise entre 4 et 5 €/t.
Coproduits de l’amidonnerie
Evolution irrégulière
Les cours de la drêche de blé sur le marché physique français ont cédé 1 €/t sur l'échéance rapprochée entre le 20 et le 27 novembre et 7 €/t sur le début d'année 2025. En drêche de maïs, les prix sont inchangés sur novembre-décembre mais baissent de 1 €/t sur les échéances suivantes sur la Bretagne et gagnent 1 €/t sur Gand. Le marché est très calme en drêches, avec peu de demande.
Les prix du corn gluten feed sur les places hexagonales ont également reculé entre le 20 et le 27 novembre, de 7 €/t sur le premier semestre 2025 .
Coproduits laitiers
Cours sans changement
Les prix de la poudre de lait et de la poudre de lactosérum à destination de l'alimentation animale ont été nominalement reconduits en disponible sur le marché physique français entre le 21 et le 28 novembre. Aucune nouvelle affaire a été enregistrée cette semaine. La tendance de marché est haussière.
Farine de poisson
Cotations reconduites
Les prix de la farine de poisson sur le marché physique français sont sans évolution entre le 20 et le 27 novembre. Les marchés sont attentistes.
Produits déshydratés
Prix baissier en pulpe de betterave
Les prix de la pulpe de betterave déshydratée sur le marché physique français cèdent 1 €/t sur la Marne entre le 20 et le 27 novembre. Le marché est relativement calme, seuls des petits volumes se traitent de-ci de-là.
Les cours de la luzerne déshydratée sur les places hexagonales sont sans changement d'une semaine sur l'autre.
Pailles et fourrages
Rien à signaler
Les prix des pailles (en blé et orge) et du foin de Crau (cotations commerciales et de référence) sur le marché physique français n’ont pas évolué entre le 20 et le 27 novembre. L'activité est limitée.
La rédaction
À surveiller
Soja
- Bonnes récoltes aux Etats-Unis.
- Les conditions de semis s'améliorent en Argentine et au Brésil.
- Donald Trump menace de réinstaurer des taxes sur les biens d'autres pays, notamment la Chine.
Colza
- Le Canada est menacé par Donald Trump concernant ses exportations de canola, quid de la suite?
- Les origines pays-tiers sont compétitives face à l'origine française.
- Les cours ont significativement chuté ces derniers jours, jusqu'à quand?
- Le cessez-le-feu Israël/Liban va-t-il peser sur les cours du pétrole?
Tournesol
- Les prix se sont bien repliés ces derniers jours, jusqu'à quand?
- Confirmation de la mauvaise récolte française.
Kévin Cler
