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Muter sans SO2, c’est possible
12 décembre 2018
Vigne
Selon des essais menés par Sudvinbio (1), ensemencer avec des non-Saccharomyces fermentaires plutôt qu’avec des Saccharomyces…
Davantage d’options pour la vinification bio
06 décembre 2018
Vigne
Entre les six nouveaux intrants validés en octobre dernier et ceux actuellement en discussion, le règlement européen pourrait…
Restaurer un sol dégradé
09 octobre 2018
Vigne
Le projet européen ReSolVe s’est attelé durant trois ans à la recherche d’un protocole de restauration des sols viticoles…
[VIDÉO] La moisson du blé entre les rangs de vigne dans le Languedoc
04 octobre 2018
Vigne
Christophe Sabatier, vigneron dans l'Hérault, cultive du blé dans l'inter-rang de ses vignes. Nous sommes allés le rencontrer…
Les lombrics, des alliés à choyer
02 octobre 2018
Vigne
Les vers de terre représentent la majorité de la biomasse de nos sols, et pourtant nous avons tendance à les négliger. Entretien…
« Repenser le système de culture de la vigne »
04 septembre 2018
Vigne
Au Domaine de la Malmaison, en Champagne, Jérôme Courgey teste et commence à déployer une autre vision de la viticulture, basée…
Progression à deux chiffres pour le bio
01 juillet 2018
Bovins Viande
La Viti-Farm, c’est pas bête !
13 juin 2018
Vigne
Le domaine Lanye-Barrac, dans l’Hérault, met les animaux au cœur de sa stratégie technique. Ils réalisent une bonne partie de l’…
« Unébio travaille sur le retour de valeur ajoutée aux éleveurs allaitants »
01 décembre 2017
Bovins Viande
Une « prime de qualité bouchère » a été mise en place depuis avril et Unébio cherche à développer le nombre de…
Tout savoir sur les engrais verts en viticulture
15 juin 2017
Vigne
Implanter des engrais verts pour augmenter la fertilité de sa parcelle et lutter contre les adventices a le vent en poupe. Voici…
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