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Les lombrics, des alliés à choyer
Vigne
Les vers de terre représentent la majorité de la biomasse de nos sols, et pourtant nous avons tendance à les négliger. Entretien…
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Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio
Lait
Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la valorisation de la viande…
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De technicien à producteur d’œufs bio
Volailles
Yves-Marie Carnot s’installe avec un bâtiment neuf de 12 000 pondeuses en agriculture biologique. Dans ses choix d’équipement, il…
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« Repenser le système de culture de la vigne »
Vigne
Au Domaine de la Malmaison, en Champagne, Jérôme Courgey teste et commence à déployer une autre vision de la viticulture, basée…
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Progression à deux chiffres pour le bio
Bovins Viande
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La Viti-Farm, c’est pas bête !
Vigne
Le domaine Lanye-Barrac, dans l’Hérault, met les animaux au cœur de sa stratégie technique. Ils réalisent une bonne partie de l’…
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12.6 sevrés par portée en bio
Porc
Au Gaec des Jonquilles à Limalonges dans les Deux-Sèvres, la combinaison d’un bâtiment performant et d’une éleveuse passionnée…
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La filière de chair bio veut s’adapter aux consommateurs
Volailles
Avec un marché en plein essor, la filière des volailles bio doit se développer en anticipant les attentes des consommateurs en…
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« Unébio travaille sur le retour de valeur ajoutée aux éleveurs allaitants »
Bovins Viande
Une « prime de qualité bouchère » a été mise en place depuis avril et Unébio cherche à développer le nombre de…
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Un bâtiment de poules bio avec jardin d’hiver
Volailles
Fidèle au cahier des charges du Gouessant, le nouveau poulailler de l’EARL du bon temps a été réfléchi pour favoriser sa…