Franck Jourdain

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poulet lourd jeune sur litière de copeau

Une filière bretonne avicole en croissance

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23 mai 2025 | 2 min

Le président d’Univol, Benoît Cornec, aux côtés de la directrice générale du groupement, Pascale Madec. Crédits : © F. Jourdain

Univol-Nutréa AG 2025 Benoît Cornec et Pascale Madec — Le président d’Univol, Benoît Cornec, aux côtés de la directrice générale du groupement, Pascale Madec. Crédits : © F. Jourdain

Univol accélère dans le poulet lourd

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23 mai 2025 | 5 min

Le poulet est en passe de devenir la viande la plus échangée sur le marché mondial Crédits : © Généré par IA

un poulet géant debout fièrement sur la planète terre — Le poulet est en passe de devenir la viande la plus échangée sur le marché mondial Crédits : © Généré par IA

Volaille : ce qu’il faut retenir des évolutions du commerce mondial

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23 avril 2025 | 4 min

Les porcelets reçoivent le complément nutritionnel durant leur première semaine de vie et en début de post-sevrage. Crédits : © Elanco

Les porcelets reçoivent le complément nutritionnel durant leur première semaine de vie et en début de post-sevrage. — Les porcelets reçoivent le complément nutritionnel durant leur première semaine de vie et en début de post-sevrage. Crédits : © Elanco

Stimuler la croissance des porcelets en maternité avec Tonisity Px

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18 mars 2025 | 5 min

Plusieurs signes témoignent « d’une dégradation structurelle » de l'agroalimentaire breton Crédits : © Généré par l'IA

A realistic digital illustration depicting the fragility of the agri-food sector in Brittany, France. The scene shows a food processing factory. The b — Plusieurs signes témoignent « d’une dégradation structurelle » de l'agroalimentaire breton Crédits : © Généré par l'IA

L’agroalimentaire breton, un colosse aux pieds d’argile ?

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6 mars 2025 | 4 min

François Le Fort, président de France Poultry assis, Pascal Le Floc’h, président de Yer Breizh debout. Crédits : © Franck Jourdain

François Le Fort, président de France Poultry assis, Pascal Le Floc’h, président de Yer Breizh debout. — François Le Fort, président de France Poultry assis, Pascal Le Floc’h, président de Yer Breizh debout. Crédits : © Franck Jourdain

Poulet « grand export » : la France peut être compétitive, démontre France Poultry

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3 mars 2025 | 4 min

L'éducation au goût, à la saisonnalité, à la santé est indispensable pour donner les clés au consommateur Crédits : © Réussir SA

lycéens en blouse apprenent la cuisine — L'éducation au goût, à la saisonnalité, à la santé est indispensable pour donner les clés au consommateur Crédits : © Réussir SA

Comment pousser le consommateur vers une alimentation de qualité

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9 décembre 2024 | 4 min

Vincent Chatellier, économiste à l'Inrae, rappelle que l'UE est déjà le deuxième débouché agricole du Mercosur, après la Chine Crédits : © Inrae

Vincent Chatellier, économiste à l'Inrae, rappelle que l'UE est déjà le deuxième débouché agricole du Mercosur, après la Chine Crédits : © Inrae

« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »

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18 novembre 2024 | 4 min

La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Poulet lourd dans un élevage — La production de poulet lourd en France joue le jeu de l'ECC Crédits : © Franck Jourdain

Le poulet lourd, une production stratégique pour lutter contre l'importation de volaille

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13 novembre 2024 | 5 min

Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français Crédits : © Commerce équitable France

Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français — Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français Crédits : © Commerce équitable France

Commerce Équitable « origine France » : une niche en progression

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21 octobre 2024 | 4 min

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