François Thabuis, président du réseau JA France, sera en Lozère le vendredi 4 janvier. Rendez-vous à 14h chez Maxime Atger à Tartaronne d'Estables.
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Installé en "hors cadre familial", François Thabuis est aujourd'hui en Gaec avec deux autres associés, également non issus du monde agricole, sur une exploitation de 45 hectares en vallée et 135 ha en alpage. II produit du reblochon fermier avec 60 vaches laitières de race Abondance. Son exploitation s'est dotée en 2011 d'un atelier caprin et d'un gîte en alpage.
