La production de café au Brésil devrait atteindre cette année un niveau record de 58 millions de sacs de 60 kg, en hausse de 29,1% par rapport à la récolte de 2017, a indiqué jeudi 17 mai la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab). Ce résultat est en particulier imputable au cycle biennal positif de la variété arabica. « Cette hausse est aussi due à des conditions climatiques favorables et à (l'utilisation) de variétés plus productives », souligne la Conab. La production de café arabica devrait augmenter de de 29,4% à 44,3 millions de sacs, et celle de café robusta devrait enregistrer une hausse de 27,9% à 13,7 millions de sacs.
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