Un whisky écossais certifié « Organic »

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Le whisky Benromach, un single malt écossais, a reçu la certification « organic » (équivalent outre-Manche du Bio) délivrée par la Soil Association, principal organisme de certification anglais.

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L'ensemble de son process d'élaboration a été certifié, depuis son orge malté jusqu'à l'embouteillage, en passant par la maturation dans des fûts de chênes américains en provenance d'une forêt certifiée naturelle du Missouri.

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