Tests labo à l’appui, l’UFC-Que Choisir dénonce dans sa revue du mois de mai « le raccourcissement à l’excès des dates limites de consommation (DLC) par les industriels pour de pures raisons de marketing, ainsi que la confusion entre les deux types de dates limites – DLC et DLUO – en raison du cadre règlementaire ». Pour la crème dessert et deux yaourts testés, l’association consumériste estime que la qualité hygiénique est restée parfaite plusieurs semaines après la DLC. UFC-Que Choisir demande aux pouvoirs publics d’encadrer la définition des DLC, de manière à ce qu’elles soient établies exclusivement sur la base de critères sanitaires, et prône de modifier les mentions précédant la DLC et la DUO pour plus de compréhension pour le consommateur.
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