L'épicerie fine Lo'tentic propose depuis un an une trilogie : les capilotades d'Evenos. Il s'agit de condiments salés-sucrés à base d'olives et de poivrons rouges façon confiture en trois couleurs : noir (olives noires), vert (olives vertes) et rouge (poivrons rouges). En pots en verres pasteurisés, ces produits sont commercialisés via la vente à distance et les circuits spécialisés. L'innovation est présentée à Londres depuis six mois.
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