Suite à la découverte d’un trafic de viande de cheval en provenance de l’industrie pharmaceutique, Interbev (association nationale interprofessionnelle bétail et viandes) a indiqué dans un communiqué qu’elle se portera partie civile et demandera réparation dès que les conclusions de l’enquête seront rendues de manière définitive. Dominique Langlois, président d’Interbev a déclaré : « Nous sommes déterminés à ce que la réglementation actuelle incite à plus de contrôles et impose une information claire sur les produits pour l’ensemble des viandes, y compris comme ingrédients dans les plats cuisinés. Confrontés à cette nouvelle fraude, les consommateurs français ne comprendraient pas l’absence de décision communautaire. La Commission européenne doit prendre ses responsabilités et revoir sans délai sa copie ».
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