Tomate : bilan négatif pour la campagne 2018

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Le bilan de la campagne de tomate que dresse Agreste n’est pas des plus positifs, puisque selon les prévisions du 1er novembre, la production de tomates fraîches aurait reculé de 11 % par rapport à la campagne 2017 (à 538 060 tonnes). C’est 9 % de moins que la moyenne 2013-2017. La baisse de l’offre n’a pas suffi à compenser le recul de la demande et la tomate a été déclarée quatre fois en crise conjoncturelle. En octobre, les cours se situaient 12 % sous leur niveau d’un an plus tôt et 5 % sous leur moyenne 2013/2017.

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