Sur les traces de leurs ancêtres

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Après avoir cueilli plus d’une tonne et demie de racines, les trois apprentis gentianaires le confirment : c’est un travail très éprouvant physiquement. Crédits : © L’Union du Cantal

Sur les hauteurs d’Allanche, au beau milieu du plateau du Cézallier, trois Cantaliens envieux d’aventures, Pierre-Étienne, Bastien et Alexis, ont vécu les conditions de vie des anciens buronniers. Venus récolter la célèbre racine de gentiane jaune, les trois compères ont souhaité pousser l’expérience à son maximum en s’installant dans un buron qui, d’après les dernières gravures, n’avait pas reçu d’hôtes depuis 1953. Des jeunes mus par la volonté de redonner vie à cette habitation typique des massifs cantaliens mais aussi de rendre hommage à ceux qui, auparavant, y séjournaient durant l’entière saison estivale : « On revit un peu ce que nos ancêtres ont connu, ici, dans ces burons. Même si ce n’était qu’une semaine, on en a eu un bon aperçu », raconte Bastien.

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Suite de l’article à lire dans le Réveil Lozère n°1424, du 7 septembre 2017, en page 16.

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