Spécialisé notamment dans les ingrédients et les arômes alimentaires, Robertet prévoit d’investir plusieurs millions d’euros sur son site industriel du Plan-de-Grasse en 2013. Employant plus de 1 500 salariés, le groupe a réalisé l’année dernière un chiffre d’affaires de près de 396 millions d’euros, en progression de 5,98 %. Sa division arômes alimentaires a vu ses ventes augmenter de 8,85 % à près de 155 millions d’euros, tandis que sa division matières premières a enregistré un chiffre d’affaires en hausse de 4,97 %, à 97 millions d’euros.
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