Plusieurs départements font face à de grands risques de sécheresse. « Pour l'instant, ils sont localisés à l'Est, du Rhône au Nord-Est, les filières élevage et céréalières étant les plus touchées », explique Luc Smessaert, vice-président de la FNSEA. En Alsace, « c'est très tendu, les prairies sont grillées et s'il ne pleut pas dans 10 à 15 jours, ça va commencer à devenir grave pour les éleveurs », précise Philippe Caussanel, à la Chambre d'agriculture. Dans certaines zones de Bourgogne, « on parle de récoltes céréalières avec des rendements à 35 q/ha », ajoute Luc Smessaert, contre 60-65 q en temps normal. Il faut se doter « d'une vraie politique de gestion des risques », réclame ce dernier.
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