Si l’on en juge par les premières estimations de l’ONIC, les bas prix de marché de cette campagne ne paraissent pas avoir découragé les producteurs français. Ces estimations font apparaître une progression des surfaces de blé de 2,5 % par rapport à l’an dernier, à 4,95 millions d’hectares. Le blé dur conforterait sa place à 410 000 hectares tandis que l’orge d’hiver reculerait très légèrement (-10 000 hectares) à 1,03 million d’hectares.
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