Prix : Système U juge la tendance « plutôt à une stabilité »

La tendance sur les prix de l'alimentaire « est plutôt à une stabilité par rapport à 2012, et pas à la hausse », a déclaré un porte-parole de Système U, suite à la clôture vendredi dernier des négociations tarifaires annuelles entre fournisseurs et distributeurs. « Evidemment, sur certains produits, notamment ceux qui ont subi l'inflation des matières premières, il y aura des hausses - mais nous ne serons pas face à des augmentations importantes - alors que sur d'autres il y aura des baisses », a déclaré le porte-parole, précisant que le bilan précis sera fait dans quelques jours. Cette tendance à la stabilisation ne concerne que Système U, chaque distributeur étant libre de négocier au cas par cas ses propres tarifs, a-t-il toutefois précisé. Le président de l'Ania Jean-René Buisson a évoqué lundi des hausses de 2% sur certains produits et des baisses « de l'ordre de 2 à 10% » sur d'autres. Pour sa part, le représentant de Système U a évoqué « certaines hausses de tarifs stratosphériques » demandées par certains groupes. « Nous, on essaie de comprendre ce qui motive ces hausses qu'on nous réclame. Parfois les motifs sont réels, parfois moins » explique-t-il, citant notamment le cas du café « où les augmentations réclamées n'étaient pas justifiées alors que les cours ont baissé ».