La Fromagerie Chabert a retenu la solution de l'éditeur de logiciel Vif Prévision des ventes pour l'accompagner dans la gestion d'une prévision basée sur les données d'historiques de ventes.
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La fromagerie transforme aujourd'hui 90 millions de litres de lait collectés dans les deux Savoie auprès de 300 producteurs. Elle réalise un chiffre d'affaires de 83 millions d'euros.
