« Nous sommes encore nouveaux sur le marché des reproducteurs et nous devons nous faire connaître » a rappelé Jean-Paul Portal au GIE Lauv’lim, en introduction. Bien que la crise du Covid-19 ait impacté les résultats de la première année d’exercice, le GIE Lauv’lim a présenté des chiffres proches des objectifs annoncés aux adhérents. « Les mois de mars et avril ont été meilleurs que ce qu’on craignait », a affirmé Jean-Paul Portal. « Les chiffres ne sont pas catastrophiques pour le moment, a expliqué le contrôleur de gestion, tant que les adhérents continuent de jouer le jeu ».
« Notre objectif de chiffre d’affaires s’est révélé inférieur en pourcentage à ce que nous avions espéré, mais nous sommes globalement satisfaits », a détaillé Jean-Paul Portal, en présentant les chiffres de vente de tous les animaux des adhérents.
Bien que le GIE Lauv’lim ait une place à prendre sur le marché des reproducteurs limousins entre autres, et bien qu’ils soient loin du berceau, le président a regretté que les adhérents soient encore « trop timides pour annoncer les bêtes qu’ils ont sur leurs exploitations ».
Un manque d’annonce relevé aussi par le technico-commercial du GIE Lauv’lim, Nicolas Restituito, qui a rappelé que la demande se fait « sur le haut de gamme et sur le moyen de gamme, et qu’il ne faut pas hésiter à annoncer pour ces marchés aussi ».
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