Selon l’Association néerlandaise de l’alimentation et Ubifrance, les exportateurs néerlandais de viande porcine et de produits à base de porc auraient conclu, en mai dernier, un accord avec l’Inde, pour couvrir une partie de sa demande en viande. Même si les indiens mangent peu de viande – 4,5kg par personne par an en moyenne d’après les chiffres de l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) – la demande globale est conséquente, pour une population de plus d’1 milliard d’habitants. Avec la progression des revenus, la FAO estime que la consommation de viandes pourrait atteindre 7,4 kg par personne par an d’ici 2020.
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