Pierre-Emmanuel Brotelande a rejoint il y a quelques mois Philibert Savours, spécialiste des levains et ingrédients pour la BVP, en tant que responsable du développement commercial auprès des grands comptes en France et en Europe du Nord. Il était précédemment responsable marketing et développement export du consortium du jambon de Bayonne. Au cours de sa carrière il a également travaillé pour Lesaffre, Business France et Inaporc, comme chargé de mission export.
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