Compass Group France devient le premier acteur de la restauration collective dans l’Hexagone à s’engager auprès du Marine Stewardship Council (MSC) en certifiant sa chaîne d’approvisionnement en produits de la mer, du pêcheur jusqu’au consommateur, selon un communiqué. « Les cinq sites de restauration Compass seront les premiers en France à pouvoir proposer des produits écolabellisés MSC », souligne le communiqué.
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