Patrick Aulard vient d’être nommé directeur général des activités ovoproduits du groupe Avril, informe un communiqué du groupe. Il dirigera les sociétés Ovoteam, Le Cam et 3 Vallées qui représentent un chiffre d’affaires de 75 millions d’euros (pour un effectif de 290 collaborateurs). Evoluant au sein du groupe depuis 20 ans dans ce secteur d’activité, Patrick Aulard a successivement occupé les postes de directeur commercial France et export et directeur de business unit. « Mon objectif est de développer deux marques fortes avec des produits innovants adaptés aux besoins des professionnels de la restauration hors domicile, des secteurs de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et des industries agroalimentaires en France et à l’export », précise-t-il dans le communiqué.
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