Pâques : les Français n’ont pas boudé le chocolat  

En chocolat de Pâques, les ventes en volume ont légèrement progressé par rapport au même moment en 2023 (+0,5%) selon NielsenIQ. C'est pour la catégorie “adulte” que la hausse est la plus marquée sur un an, +8,7% En revanche pour les enfants, les ventes en volumes ont reculé de 1,7%, toujours sur un an. Toutefois, comparé à l’édition 2019, les ventes en volume sont en retrait de 1,6%.   

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Un chiffre d'affaires en hausse à Pâques 2024  

Au total à Pâques 2024 comparé à l’édition précédente, le chiffre d'affaires a augmenté de 6,9%. Cette hausse intervient alors que les récentes hausses des cours à Londres et à New York n’ont pas encore été répercutées sur les consommateurs. En semaine 14, quelques baisses ont été observées sur ces marchés mais les cotations restent à des niveaux élevés. Vendredi à New York, le cours a atteint 9 462 dollars la tonne.   

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