Mardi 22 mai. Alors que s’achèvent les semis, le maïs, qui a suivi avec prudence la hausse du blé, avait enregistré une baisse lundi en clôture, tendance qui se précise mardi à l’ouverture d’Euronext, avec un recul de 2 à 3 €. Le marché physique est assez peu animé mais sans déséquilibre notable et maintient ses prix. Le stock d’orge en fin de campagne s’épuise et malgré l’importance des semis d’orge de printemps venus se substituer à des cultures d’hiver retournées, les disponibilités en début de campagne laissent entrevoir un marché tendu.
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