Lancée dans le sushi il y a peu à travers sa filiale Traiteurs de la mer, la société Océan Délices va construire un nouveau bâtiment de 2 700 m² dédié au sushi, qui devrait être opérationnel début 2013. À sa création, Traiteurs de la mer s’est installé dans la pépinière d’entreprises Haliocap, à Capécure, dans un atelier de 600 m².
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