Depuis 2010, l’Anses surveille de près les effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires, d’aliments ou boissons enrichis ou de nouveaux ingrédients comme les phytostérols, la gomme de guar ou le jus de noni. Ce dispositif, baptisé, Nutrivigilance invitait les professionnels de santé à déclarer à l’Agence de sécurité sanitaire les effets indésirables observés. Le 8 octobre, l’Anses présentera « un premier bilan de son dispositif et une mise en perspective », selon un communiqué. Ce plan avait été motivé par la consommation croissante des compléments alimentaires, la présence d’ingrédients pharmacologiquement actifs dans certains produits et les signalements d’effets indésirables.
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