L'Inao rejette cinq dossiers d'IGP volailles

Le comité IV de l'Inao a rejeté la semaine dernière les dossiers IGP des volailles de l'Ardèche (poulet, chapon, poularde, pintade et dinde), des Cévennes (poulet, chapon), de Mayenne (poulet, chapon et poularde), du Sud-Ouest (poulet, poularde, chapon, dinde, pintade et chapon de pintade) et de Touraine (poulet, chapon, poularde). Les dossiers ne seront pas transmis aux autorités européennes, l'Inao ayant « conclu à l'insuffisance de qualité particulière ou de savoir faire particulier » (lire ci-contre). Compte tenu de la réglementation communautaire et nationale, les groupements demandeurs ne peuvent plus utiliser le nom géographique comme dénomination commerciale principale de vente, après un délai court traditionnellement toléré par la DGCCRF pour l'écoulement des étiquettes. Les dossiers disposaient jusqu'alors d'une dérogation à la loi de 1994, qui prévoyait un délai de 8 ans pour l'enregistrement des dossiers.