La construction de l’usine Synutra, fruit d’un partenariat entre Sodiaal et le groupe chinois, débute le 10 janvier à Carhaix. Le premier coup de pelle sera symboliquement donné en présence de Guillaume Garot, ministre délégué à l’Agroalimentaire. Les deux partenaires y installeront deux tours de séchage financées pour 90 millions d’euros par Synutra et pour 10 millions d’euros par Sodiaal. Elles remplaceront l’actuelle tour de séchage d’Entremont qui sera fermée. Les deux tours seront mises en service en 2015 pour une capacité de séchage de 280 millions de litres de lait et une production de 35 000 tonnes de poudres et de lactosérum destinée au marché chinois. A terme, ce sont 260 emplois qui devraient être créés.
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