La préfecture de la Gironde a décidé d’interdire hier la consommation des huîtres du banc d'Arguin, situé à la sortie du bassin d'Arcachon en Gironde, à la suite de tests sanitaires défavorables menés par l'Ifremer. « Les résultats des tests biologiques transmis par le réseau de surveillance sanitaire de l'Ifremer à partir de prélèvements d'huîtres réalisés le 10 août se sont révélés négatifs pour le bassin d'Arcachon et positifs pour le banc d'Arguin », indique la préfecture dans un communiqué. L’interdiction en cours sera levée lorsque deux analyses biologiques successives auront montré que la situation est redevenue normale. Les résultats des prochains prélèvements seront connus le 19 août prochain. Les huîtres et les moules en provenance des autres zones de production du bassin d’Arcachon ne sont pas concernées par cette interdiction. Il s’agit de la cinquième interdiction totale ou partielle depuis le mois de mai dans cette région ostréicole.
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