Le maïs dévisse, le blé rebondit

Nouvelle séance de baisse hier à Chicago. Le boisseau de maïs pour livraison en décembre 2014 s'est encore enfoncé sous le seuil des 4 $ et a fini à 3,6825 $ contre 3,72 $ la veille. Le très bon état des cultures aux États-Unis et le maintien de conditions climatiques favorables accréditent le scénario d'une production US record. Dans ce contexte, le maïs s’est de nouveau replié sur Euronext. Il abandonnait 5,25 € à 160,25 € la tonne sur l'échéance d'août. Même tendance baissière mais moins accentuée sur celle de novembre à 158 € (-1,75 €).
La baisse de l'euro, qui pour la première fois depuis novembre 2013 est passé sous la barre de 1,35 $, avait pourtant apporté un coup de pouce aux marchés européens. Elle a permis un rebond des cours du blé après la forte baisse de la veille. Sur Euronext, la tonne de blé gagnait 1,75 € à 178 € sur l'échéance de novembre et 1,25 € sur celle de janvier à 177,75 €. Le marché physique affichait la même trajectoire, à 178 €/t rendu Rouen (+4 €/t). L'attention des opérateurs continue de se porter sur les problématiques de qualité et sont dans l’attente d’une quantification plus précise de la germination sur pied.