Le Cochon de Bretagne vient de concevoir un nouvel étiquetage pour permettre d’indiquer que sa viande est un « signe de garanties ». L’affirmation porte sur l’origine, l’élevage, l’aliment et l’environnement.
La société Le Cochon de Bretagne réunit 12 groupements de producteurs et le Marché du porc breton. Parmi les 761 éleveurs référencés, 198 ont obtenu une certification de conformité de produit (CCP).
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
La production atteint 43 000 porcs charcutiers par semaine, dont 15 000 sous CCP. La marque représente 20 % de la production porcine en Bretagne.
