La surprise est venue cette semaine des prévisions de l’organisme canadien, Statcan qui a rehaussé certaines de ses prévisions de production locales. Concernant l’UE, le Coceral ne déroge pas à la règle d’abondance en portant à 142,04 Mt la production de blé dans l’UE à 28 (135,5 Mt l’an dernier) et celle de maïs à 61,4 Mt (60,8 Mt). En revanche, la récolte d’orge, bien qu’augmentée de 800 000 t par rapport aux précédentes estimations, reste avec 58,4 Mt, inférieure à celle de 2016 (59,7 Mt). Le Coceral estime la production UE de colza à 21,9 Mt, soit 1,4 Mt de mieux que l’an dernier et celle de tournesol à 8,9 Mt (+600 000 t). Ces nouveaux alourdissements des disponibilités se sont répercutés sur les marchés à terme. Euronext a abandonné en deux séances 3,75 € sur le blé échéance décembre, tandis que Chicago était au plus bas, malgré une certaine reprise des exportations.
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Sur le marché physique, une légère amélioration des primes limite la baisse, mais le blé rendu Rouen s’affiche à l’un de ses plus bas niveaux : 152 €. L’orge, malgré de bons fondamentaux, n’est pas épargnée, à 145 € rendu Rouen. C’est le maïs qui résiste le mieux, à 158 € FOB Rhin. Le colza a suivi en baisse le complexe soja à Chicago. Dans cette morne ambiance, signalons néanmoins l’accélération des chargements de blé à destination du Maroc : 59 500 t à Rouen, du 30/11 au 6 /12.