Le Breton Savéol recrute des producteurs de Perpignan

Petite révolution dans le monde de la tomate. La coopérative bretonne Savéol vient de signer un accord de collaboration avec deux producteurs de Perpignan. Rattachés à la structure Tomsud (organisation de producteurs du Roussillon), ils représentent à eux deux 12 ha de production de tomate en grappe (soit 5 000 t, qui s’ajoutent aux 70 000 t déjà commercialisées par Savéol). Il s’agit de Rémi et Joël Delclos. En dehors du bassin d’implantation de Savéol, ils obtiennent le statut d'«apporteur» auprès du spécialiste de la tomate. Ce rapprochement, peu habituel dans le milieu coopératif, doit permettre à Savéol de proposer des tomates à sa marque toute l’année. «Cela nous apporte un complément de production pendant la période hivernale (de fin novembre à fin décembre)», souligne Richard Nouhaud, DG de Savéol. Autres objectifs du groupe : «être présents en tant que producteurs dans la région Sud et rapprocher les productions Savéol des lieux de forte consommation avec l’intérêt de limiter la logistique d’approche». D’autres accords de collaboration seraient à l’étude. Mais la coopérative bretonne affirme s’intéresser uniquement à un développement national «afin de continuer à promouvoir la préférence nationale auprès des grossistes et GMS, et de rester logique avec le précédent objectif (ndlr : d’approvisionnement local) », précise le communiqué de Savéol. Le groupe coopératif (138 M Eur de CA en 2007, 75 000 t de tomates sur une production française de 550 000t) se félicite de « devenir la seule structure de production de tomates à posséder une véritable dimension nationale, à l’image de celle de la notoriété de la marque ».