Parmi les nombreuses conférences qui sont habituellement proposées au Sommet de l’élevage, il en était une qui s’intéressait à la réforme de la formation professionnelle et plus particulièrement à l’évolution de l’apprentissage.
Pour évoquer cette thématique, Thierry Tricou, directeur du CFA agricole des Territoires d’Auvergne, a donné la parole aux principaux acteurs qui interviennent dans ce domaine : la Direccte, l’Ocapiat (issu de la fusion du Fafsea et de Opcalim), la Draaf et la Région Aura.
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