L'Argentine est frappée par la pire sécheresse en cinquante ans. Le pays aurait déjà perdu entre 1,5 million de bovins, selon l'Institut national de technologie agricole (Inta) et 1,8 million selon la Confédération des coopératives agricoles (Coninagro), sur un total d'environ 50 millions. La présidente argentine, Cristina Kirchner, a déclaré lundi soir le secteur agricole en état d'urgence, ce qui devrait se traduire par une exemption d'impôts pour de nombreux producteurs. Le gouvernement limite toutefois les exportations afin d'augmenter l'offre intérieure et empêcher toute hausse des prix dans un pays où la consommation de viande est la plus forte du monde avec 75 kg de viande par an et par habitant. Il a limité en mai à 25 % la quantité exportable de viande pour chaque abattoir. Le prix du kilo de viande payé aux éleveurs, qui atteignait 3,60 pesos (0,70 centime d'euro) il y a un an, ne dépasse pas 2,50 pesos (0,55 centime d'euro) aujourd’hui.
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