La Ville de Mende, en association avec l’office du commerce, s’apprête à célébrer la Pache. Des animations seront organisées sur la place du foirail et dans le centre-ville. Pour la quatrième fois, Mende renoue avec la tradition des foires agricoles, où les paysans vendaient autrefois leurs bêtes en faisant la Pache, une expression qui signifie « tomber d’accord ». Environ 250 bêtes seront présentes, parmi lesquelles des bovins, des ovins, des caprins, des poneys, de la volaille… « Nous voulions faire renaître les foires aux bestiaux, car nous sommes dans un département agricole et nous avons des agriculteurs sur la commune de Mende. Il s’agit de mettre en avant leurs savoir-faire », insiste Régine Bourgade, première adjointe à la mairie de Mende.
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À lire dans la Réveil Lozère n°1206 du 25 avril 2013, en page 7.
