La récolte de noix de Grenoble, qui vient de débuter, s’annonce « bonne » cette année, avec un recul prévu de seulement 4 % par rapport à 2011, où la production de 13 000 tonnes avait été particulièrement élevée, selon l’interprofession. « Les calibres seront sans doute un peu moins gros que l’an dernier mais la qualité est excellente », estime Yves Borel, président du CING.
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