Le 21 septembre prochain, la Fromagerie d’Anjouin célèbrera son cinquantième anniversaire. A cette occasion, elle ouvrira ses portes au public. Partenaire de la laiterie Rians depuis 2002, la fromagerie fabrique trois fromages AOP à base de lait de chèvre : le Valençay, le Selles-sur-Cher et le Pouligny-Saint-Pierre.
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