Quatre mois avant la fin des quotas laitiers, les organisations de la filière laitière ont adopté mercredi 26 novembre à Paris (officiellement signé le 27 novembre), à l’initiative de la FNPL, un pacte laitier pour la préparer à la libéralisation du marché. Trente ans après la mise en place d’une politique administrée, la filière laitière va entrer dans quelques mois dans une nouvelle ère, celle de la libéralisation. C’est pour s’y préparer que Thierry Roquefeuil, président de la fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) avait annoncé à son congrès à Pontarlier, début 2014, le lancement d’un pacte laitier. À la Maison du lait à Paris, celui-ci a été officiellement signé par la FNPL, le ministre de l’Agriculture ainsi que douze autres partenaires de la filière.
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