En plein débat sur la contractualisation dans le secteur laitier, Coop de France présentera le 23 septembre prochain l’état de ses réflexions sur son rôle économique et social. Le spécialiste des marques Georges Lewi et l’économiste Pascal Perri ont planché sur le sujet dans un livre intitulé Les Défis du capitalisme coopératif.
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