Institution de Dinard (35) créée dans les années 1950, la Biscuiterie Joyeux (380 785 euros de chiffre d’affaires en 2016) vient d’être cédée par Daniel Roussel, Jean-Claude Michel et leurs épouses Christine et Pierrette à un jeune couple de repreneurs Caroline Gailly, 32 ans, ex-responsable financière chez Savoye (21) et Matthieu Gailly, 31 ans, ex-directeur de projets d’innovation pour Unibail-Rodamco. Leurs objectifs : maintenir une fabrication artisanale, tout en agrandissant l’atelier de pâtisserie et en renforçant l’approvisionnement en matières premières locales.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
