Spécialisée dans la production de préparations pour desserts, l’entreprise familiale bordelaise Jock vient d’ouvrir son capital à la Société Générale Capital Partenaires et à plusieurs structures du groupe Crédit Agricole regroupées sous la bannière Grand Sud-Ouest Capital. Avec un chiffre d’affaires de 22,7 millions d’euros, Jock veut accélérer son développement principalement à l’international. Son objectif : atteindre un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros à court terme.
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