Christian Noyer, gouverneur de la Banque de France, ouvre une conférence sur le thème « sécurité alimentaire : quels défis pour la stabilité internationale ? ».
Jérôme Bédier, président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution, prévoit de dresser un bilan et d’établir les perspectives de la convention signée avec le ministère de l’écologie en faveur d’une consommation plus responsable.
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Cécile Frissur, déléguée générale du Syndicat national des transformateurs de produits naturels et de culture biologique, participe à une conférence sur la nouvelle réglementation bio au salon Foods & Goods qui se tient à la porte de Versailles à Paris.
